Topfennudeln
Ein leckeres vegetarisches Nudelrezept meiner Oma. Es ist süß und eignet sich als Hauptspeise oder als Dessert (dann weniger zubereiten)
Gesund?
leicht
Nudelgerichte
Einkaufsliste:
Bandnudeln, Topfen oder Quark, Aprikosenmarmelade, Weissbrot, Salz, ButterUtensilien:
Schneidebrett, scharfes Messer, großer Topf mit Deckel, großes Sieb, Servierschüssel oder Auflaufform, Esslöffel, Teelöffel400 g. Bandnudeln
3 L. Wasser
1/2 Tl. Salz
3 L. Wasser
1/2 Tl. Salz
das Wasser/Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen (muss sprudeln), dann die Bandnudeln al dente kochen. In einem Sieb abschütten. 1/3 davon in eine Schüssel oder Auflaufform geben.
500 g. Topfen oder Quark
3 El. Aprikosenmarmelade
3 El. Aprikosenmarmelade
1/3 davon auf den Nudeln verteilen, dann eine weitere Schicht Nudeln darübergeben und insgesamt 3 Schichten übereinanderverteilen
2 Weissbrotscheiben
1 Tl. Butter
1 Tl. Butter
die Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen, die Brotscheiben in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne knusprig braten. Die Würfel werden dann über der letzten Topfenschicht verteilt.
Rezept von: Oma
Kommentare zum Rezept
item has less then 1 voteSie haben das Rezept nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.
bisher 0 Kommentare
Kommentar abgeben
zum Rezept: Topfennudeln
