Einkaufsliste:
Gans, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Karotten, Petersilienwurzel, Brühe, dunkles Bier, Butter, Ei, Semmeln, Zucker, Esskastanien, Semmelbrösel, Sonnenblumenöl
Utensilien:
Bräter, Schneidebrett, scharfes Messer, Schüssel, Gemüseschäler, großes Sieb, kleiner Topf, Servierplatte