Hühnchen-Mandarinen Auflauf
Der Auflauf dauert zwar ein bisschen länger, schmeckt aber sehr fruchtig und lecker. Dazu wird Reis serviert.
Gesund?
leicht
Fleisch-Geflügel
60 min
Einstellung Ofen: Ober und Unterhitze: 210 Grad Umluft: 190 Grad 10 Minuten vorheitzen Mittlere Backofenschiene
Backzeit: 60 min
Einkaufsliste:
Putenschnitzel oder Hühnerbrustfilet, Mandarinen und Champignons in der Dose oder frisch, Zwiebelsuppe Maggi, Sahne, Saure Sahne, Pfeffer, Salz CurryUtensilien:
Auflaufform, scharfes Messer, Schneidebrett, Kochlöffel, Alufolie800 g. Putenschnitzel oder Hühnerbrustfilet
1 TL. Sonnenblumenöl
1 TL. Sonnenblumenöl
Das Fleisch mit kaltem Wasser abbrausen,trocken tupfen und dann in Würfel schneiden. Das Öl in einer Auflaufform verteilen. Das Fleisch hineingeben.
2 Dosen Mandarinen oder frische
1 Dose Champignons geschnitten oder frische (besser)
etwas Salz, Pfeffer, Curry
1 Dose Champignons geschnitten oder frische (besser)
etwas Salz, Pfeffer, Curry
auf dem Fleisch verteilen.
1 Päckchen Zwiebelsuppe Maggi
1 Becher Sahne
1 Becher Saure Sahne
1 Becher Sahne
1 Becher Saure Sahne
vermischen und dann über das Fleisch geben und vermischen.
3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dann im Backofen ca 60 Minuten lang garen (mit Alufolie bedecken, aber zwischendurch umrühren).
3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dann im Backofen ca 60 Minuten lang garen (mit Alufolie bedecken, aber zwischendurch umrühren).
Walli T.
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