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Backen
Brownies
Brownie backen ist kinderleicht. Hier ein Brownie Rezept das sehr lecker schmeckt. Ganz schokoladig. TIPP: Man kann sie im fertigen Zustand in Würfel geschnitten super einfrieren. In ganz kleinen Würfeln kann man sie als Topping für ein Eis verwenden.
Gesund?
leicht
Backen
25 min
Einstellung Ofen: O/U-Hitze: 200 Grad Umluft : 180 Grad 10 Min. vorheizen Mittlere Schiene des Backofens
Backzeit: 25 min
Einkaufsliste:
dunkler Backkakao, Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker, Butter, gehackte Mandeln oder WalnüsseUtensilien:
großer Topf, Rührhaken, Mixer, Messbecher oder Waage, höheres Backblech, Backpapier, Teigkarte, Messer500 g. Butter
in einen großen Topf geben und auf niedriger Stufe zerlassen
200 g. dunkler Backkakao
250 g. Mehl
8 Eier Gr. S
450 g. Zucker
1 P. Vanillezucker
200 g. gehackte Mandeln
250 g. Mehl
8 Eier Gr. S
450 g. Zucker
1 P. Vanillezucker
200 g. gehackte Mandeln
Alle Zutaten in den Topf mit der Butter geben und mit einem Mixer alles ca 2 Minuten lang vermischen (Rührhaken). Den Teig nun auf ein mit Backpapier belegtes etwas höheres Backblech geben und verteilen. Wenn die Brownies fertig gebacken sind abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden.
Kommentare zum Rezept
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