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Backen
Schwedisches Schokoladenbrot
Dieses Schwedisches Schokoladenbrot ist super lecker. Mal was anderes an Weihnachten und der Adventszeit. Unbedingt nach den 10 Minuten aus dem Backofen nehmen, auch wenn noch weich. Das Schokobrot wird noch bisl fester danach
Gesund?
xx
Backen
10 min
Einstellung Ofen: 180 Grad Ober und Unterhitze bzw 165 Grad Umluft 10 Minuten vorheizen
Backzeit: 10 min
Einkaufsliste:
300g Dinkel Mehl, 1 TL Backpulver, 150 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 2 EL Backkakao, 200g Butter kalt, 2 Eier,1 EL Hagelzucker oder braunen Zucker , 1 Handvoll Mandeln (grob gehackt)Utensilien:
Rührschüssel, Knethaken, Mixer, Backblech, Waage300g Dinkel Mehl
1 TL Backpulver
150 g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 EL Backkakao
200g Butter kalt
1 Ei
1 TL Backpulver
150 g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 EL Backkakao
200g Butter kalt
1 Ei
Alles in eine Schüssel geben und zu einem glatten verkneten
Ca 30 cm lange, 6cm breite und 1cm dicke Rechtecke ausrollen. Auf EIN Backblech mit Backpapier legen
Ca 30 cm lange, 6cm breite und 1cm dicke Rechtecke ausrollen. Auf EIN Backblech mit Backpapier legen
1 Eiweiß
Verquirlt auf dem Teig verteilen
1 EL Hagelzucker oder braunen Zucker
1 Handvoll Mandeln
(grob gehackt)
1 Handvoll Mandeln
(grob gehackt)
Auf dem Teig verteilen
Bei 180 Grad Ober und Unterhitze bzw 165 Grad Umluft 10 Minuten lang backen.
Dann in dicke Streifen schneiden und abkühlen lassen
Bei 180 Grad Ober und Unterhitze bzw 165 Grad Umluft 10 Minuten lang backen.
Dann in dicke Streifen schneiden und abkühlen lassen
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