Krautsalat / Coleslaw
Typisch Amerikanischer Krautsalat - Coleslaw genannt wird eigentlich ganz einfach hergestellt. Aber er sollte mindestens über Nacht kalt gestellt werden.
Gesund?
leicht
Vorspeisen-Salate
Einkaufsliste:
Weißkohl, Karotte, grüne Paprika, Zwiebel, Mayonaise, Essig, ZuckerUtensilien:
Gurkenhobel / Gemüseraspel, große Schüssel, Gemüseschäler, Esslöffel, Teelöffel, Frischhaltefolie500g Weißkohl
in eine große Schüssel hobeln (Gemüsehobler)
1 Karotte
waschen, schälen, dünn hobeln und dazu geben
1/2 grüne Paprika
waschen, klein würfeln und dazu geben
1 Zwiebel
äußere Schale entfernen und die Zwiebel klein hacken. Alle Zutaten gut vermischen.
4 El. Mayonaise
1 Tl. Essig
2 Tl. Zucker
1 Tl. Essig
2 Tl. Zucker
dazugeben und alles gut vermischen. Die Schüssel mit einer Frischhaltefolie bedecken und über Nacht kaltstellen.
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zum Rezept: Krautsalat / Coleslaw
