Rezepte Gemüse-Vegetarisch

Der typische Vegetarier isst neben pflanzlichen Produkten nur tierische Produkte von lebenden Tier abstammend also Eier und Milch.

Fleischlose Rezepte sind nicht nur bei Vegetariern beliebt. Gemüse, Tofu & Co. bieten viele Möglichkeiten beim Kochen und Zubereiten und zeichnen sich vor allem durch die gesunde und vitaminreiche Ernährung aus. Auch viele Kinder lieben fleischlose Gerichte.
Hier entsteht eine Auswahl an Gemüsebeilagen und auch rein vegetarische Kochrezepte. Bei Kochanfaenger finden sie gratis Rezepte für Anfänger.
Die Gemüse Rezepte sind ganz einfach geschrieben und die Gerichte schmecken sehr gut.

Aloo Tikki - Indische Kartoffelpuffer  
Bohnen im Speckmantel
Champignon Gemüsepfanne
Chili sin carne vegetarisch
Couscous-Linsen-Gemüsepfanne  
Das einfachste Hummus  
Dinkel-Gemüsepfanne  
Erbsen-Lauch Frittata
Falafel einfach  
Gefüllte Süßkartoffeln mit Schmand

Gemüse Curry  
Gemüse mit Dinkel  
Gemüse Quiche  
Gemüse Risotto  
Gemüse-Kartoffelpuffer  
Gemüsepuffer mit Quark
Halloumi auf Ratatouille
Indisches Blumenkohl Curry  
Käse Kroketten  
Kamutpasta mit Kräuterseitlinge  

Karotten-Zucchini Röstis mit Quark
Kartoffel-Blumenkohl-Taler mit Champignon Soße  
Kartoffel-Kichererbsen Puffer
Kichererbsen Bowl  
Kichererbsen Curry mit Pak Choi  
Kichererbsen Puffer  
Kürbis Risotto  
Linseneintopf - Gelb  
Mediterranes Gemüse
Palak Paneer - Indischer Spinat mit Käse

Panierter Blumenkohl
Pilz Soufflee  
Polenta mit Gemüse
Quinoa Salat mit Avocado und Rukola
Reis mit Gemüse und Frischkäse  
Risotto mit Pilzen
Rosenkohl in Käsesoße
Semmelknödel  
Spätzle-Champignon-Auflauf
Spargel Blätterteigtaschen  

Spargel Cordon Bleu  
Spargel ganz einfach  
Spargel Pilz Risotto  
Spargel Risotto  
Spinat Käse Muffins
Spinatspätzle mit Champignons  
Staudensellerie Salat mit Ananas
Süßkartoffel Gratin  
Süßkartoffeln überbacken
Tomaten Chili Dip  

Ungarischer Erbseneintopf  
Veggy Kichererbsen Bowl  
Zucchini Carpacchio
Zucchini Ricotta Röllchen  
Zucchini überbacken  
Zucchinischeiben und Paprikaschoten gebraten