Nicecream
Wer eine vegane Alternative zu Milcheis sucht sollte das leckere Nicecream ausprobieren. Am besten schmeckt es halbgefroren schön cremig. Es gibt einige Möglichkeiten der Zubereitung zB mit Proteinpulver, Pistazien oder Erdnusscreme
Einkaufsliste:
Kokosmilch, Pistazien oder Cashewnüsse, Erdnussbutter, reife Banane, Salz, reife Avocado
Utensilien:
1 Handvoll Cashewnüsse oder Pistazien
1/2 reife Avocado
1 Prise Salz
In einen Standmixer geben und zermahlen.
1 Dose Kokosmilch
1 reife Banane
Zugeben und mixen
1 TL Erdnussbutter
Zugeben und nochmals mixen, dann in einen flachen Kunststoffbehälter geben, verschließen und einfrieren. Jede Stunde kurz verrühren damit das Nicecream schön cremig wird.
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