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Bananen Schoko Torte
Einfaches Tortenrezept für Anfänger. Hier finden sie ein einfaches Geburtstagstorten Rezept. Einfach himmlisch lecker für Kinder und Erwachsene. Überraschen sie als Mann doch ihre Liebste beim nächsten Geburtstag.
Gesund?
leicht
Backen
20 min
Einstellung Ofen: O/U: 180 Grad, 10 Min. vorheizen Uml: 160 Grad Mittlere Backofenschiene
Backzeit: 20 min
Einkaufsliste:
Eier, Zucker, Mehl, Backkakao dunkel, Backpulver, Bananen, Cremefine zum Schlagen, Sahnesteif, Zartbitterschokolade, Schlagsahne, Mikadostäbchen SchokoUtensilien:
Springform rund, Tortenring, 2 Rührschüsseln, kl. Topf, Mixer, Rührhaken, Esslöffel, Teelöffel, Messer scharf, Backpapier, Teigkarte oder TeigschaberTEIG:
7 Eier
7 Eier
Die Eier trennen und in zwei Schüssel geben. Das Eiweiss zuerst zu Eischnee steif schlagen (ca. 4 Minuten)
Das Eigelb
1 El. heisses Wasser
7 gestr. El. Zucker
1 El. heisses Wasser
7 gestr. El. Zucker
Das Eigelb mit dem Wasser und dem Zucker in der separaten Schüssel cremig schlagen ( 3 Minuten).
4 gestr. El. Mehl
3 gestr. EL Backkakao
1 gestr. Tl. Backpulver
3 gestr. EL Backkakao
1 gestr. Tl. Backpulver
Die Zutaten mischen und dann zugeben und vorsichtig unterheben. Das Eiweiss zu dem Eigelbteig geben und vorsichtig unterheben. In eine Springform geben (mit Backpapier voher belegen)und 20 Min. backen. Den Springformrand mit einem scharfen Messer vom Rand lösen, dann den Bisquit auf eine Kuchenplatte stürzen, das Backpapier abnehmen.
Belag
3 Bananen
3 Bananen
schälen, längs aufschneiden und auf dem Bisquit verteilen.
Creme
300 g. Cremefine zum Schlagen oder Schlagsahne
2 P. Sahnesteif
2 El. Zucker
300 g. Cremefine zum Schlagen oder Schlagsahne
2 P. Sahnesteif
2 El. Zucker
in eine Rührschüssel geben und cremig/fest schlagen. Einen Tortenring um den Bisquit legen, die Creme auf der Bananenschicht verteilen.
Gruß
1 Becher Schlagsahne
100 g. Zartbitterschokolade
1 Becher Schlagsahne
100 g. Zartbitterschokolade
die Sahne im Topf erhitzen und die Schokolade darin zerlassen, etwas abkühlen lassen und auf die Creme geben. Im Kühlschrank kaltstellen. Nach ca. 1 Stunde mit einem Messer die Torte am Rand des Rings lösen und den Ring abnehmen.
Mikadostäbe (Keks mit Schoko)
die Bananen Schoko Torte verzieren.
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zum Rezept: Bananen Schoko Torte
