Einfache und gesunde Bananenpancakes
Hast du Lust auf Pancakes, aber nicht sehr viel Zeit? Hier ist die perfekte Alternative zu American Pancakes. Das Rezept ist nicht nur einfach und schnell, sondern auch sehr gesund.
Die Portion ist für einen Pancake (Durchmesser ca 15cm).
Gesund?
leicht
Frühstück
Einkaufsliste:
Bananen, Eier, evtl frisches ObstUtensilien:
Gabel, Schüssel, Pfanne, Pfannenwender1 Banane
2 Eier
2 Eier
Gib Beides in eine Schüssel. Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und verrühre die Banane mit den Eiern, damit eine gleichmäßige Masse entsteht.
1 TL Butter
Gib die Butter in eine Pfanne. Bei einem Herd mit 6 Stufen, solltest du ihn auf 4 oder 5 stellen. Wenn die Butter auf der ganzen Pfanne verteilt und verschmolzen ist und die Pfanne heiß ist, kannst du das Bananen Eier Gemisch in die Pfanne geben. Sobald die Unterseite des Pancakes goldbraun ist, drehe ihn um und brate die andere Seite.
Frisches Obst
Du kannst den Pancake mit frisch aufgeschnittenem Obst servieren.
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