Granola Müsli
Sie möchten ihr Knuspermüsli oder Granola genannt selbst machen und unnötigen Zucker vermeiden? Hier ein ganz einfaches Rezept für Granola. Granola kann man zum Beispiel über den Joghurt geben oder mit Milch essen. Am besten noch ein bisschen Obst dazu.
Ergibt ungefähr 7 Portionen
Einkaufsliste:
Haferflocken, gemischte Kerne, Cranberries oder Rosinen, Honig, Kokosöl, Kokoschips, Sesam, Leinsamen geschrotet, Curcuma Pulver, Zimt, Pistazien gehackt
Utensilien:
Teflonplfanne, Pfannwender, Esslöffel, Teelöffel, Aufbewahrungsglas mit Deckel
2 kleinere Tassen Haferflocken
1 EL Kokosöl
1 EL gemischte Kerne
1 Tl. Sesam
1 El. Kokoschips
1 Tl. geschroteter Leinsamen
1 Tl. geschälte Pistazien gehackt
das Öl in einer Teflonpfanne erhitzen, dann die Kerne, Kokosflocken, Sesam , Kokoschips, Haferflocken, Pistazien und Leinsamen dazugeben und anbraten.
1 El. Honig
1 El Cranberries oder Rosinen
etwas Curcuma
etwas Zimt
alles in die Pfanne geben und knusprig anbraten. Das Granola gut abkühlen lassen, dann in ein Glas mit Deckel füllen.
Nährwerte 1 Portion:
Energie 121 kcal
Eiweiß 5,1 g
Kohlenhydrate 13,3 g
Fett 7,4 g
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