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Desserts
Himbeer TIramisu im Glas - light
Ein ganz erfrischendes Dessert in einer light Version. Wer es eiskalt möchte gibt das fertige Himbeer-Tiramisu für 1-2 Stunden in den Gefrierschrank.
Rezept für 4-6 Personen (je nach Glasgröße)
Gesund?
leicht
Desserts
Einkaufsliste:
gefrorene Himbeeren, Magerquark, Milch, Löffelbisquits, HonigUtensilien:
Pürierstab und hohe Schüssel oder Standmixer, schöne Gläser, Esslöffel1 Packung Löffelbisquits
jeweils dritteln/schneiden und in schöne Gläser geben.
250 g gefrorene Himbeeren
125 ml Wasser warm
125 ml Wasser warm
auftauen - 4 zur Seite legen für die Deko, den Rest in eine hohe Schüssel geben und mit einem Stabmixer mit dem Wasser pürieren (oder Standmixer) . Die Hälfte der Himbeermasse auf die Löffelbisquits geben.
250 g Magerquark
125 ml Milch 1,5% Fett
3 Tl. Honig
125 ml Milch 1,5% Fett
3 Tl. Honig
in eine Schüssel geben und mit dem Mixer vermischen In die Gläser füllen, am Schluss nochmal Himbeerpüree drüber geben und jeweils 1 HImbeere zur Deko.
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