Kartoffelgratin-Kartoffelauflauf

Sehr leckeres Kartoffelgericht. Alternative: Kochschinken oder Gemüse dazugeben. Dazu entweder nur Salat oder ein Steak etc.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kartoffelgerichte

Kochrezept: 60 min

60 min

20 min

Einstellung Ofen: U/O 230 Grad ca. 10 Min. vorheizen, Uml 200 Grad
Backzeit: 20 min

Kartoffeln (festkochende Sorte!), Salz, Butter, Pfeffer, Schlagsahne, Emmentaler gerieben, Sahne Schmelzkäse,

Schneidebrett, scharfes Messer, Gemüseschäler, Topf, Auflaufform

1,5 kg Kartoffeln (festkochende Sorte!)
1L Wasser
1 Tl Salz

waschen, schälen und in Scheiben schneiden (1/2cm dick) und ca 15 Minuten im Salzwasser kochen.

1/2 EL Butter

in eine bereits aufgewärmte Auflaufform geben und verteilen. Die Kartoffeln dazugeben.

200 g Sahne süß
300 g Emmentaler gerieben
60 g Sahne Schmelzkäse

darüber verteilen

1/2 Tl Salz
etwas Pfeffer

darüber verteilen und das Gratin im Ofen ca 20 Min. überbacken - mittlere Schiene.

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