Erfrischend, gesund und lecker ist der Papaya Smoothie. Papaya ist reich an den Vitaminen C, A, Beta Karotin, E, Eisen, Kalium und Kalzium. Das Rezept ist für 2 Personen
Die Papaya halbieren, die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch herausnehmen (gut mit einem Löffel) und in einen Standmixer geben.
1/4 Vanilleschote (nur das Mark)
1 Becher 250 g Buttermilch
1 Becher 100g Joghurt
1/2 Limette (nur der Saft)
1/2 TL Honig
Die Buttermilch den Joghurt und den Saft der Limette sowie Honig zugeben. Alles auf mittlerer Stufe mixen. Danach in 2 große Gläser füllen und bald verzehren
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