Süßkartoffeln überbacken
Super lecker und eine Alternative zu Kartoffeln sind die Süßkartoffeln. Süßkartoffeln schmecken süßlich, haben mehr Kalorien als Kartoffeln aber auch mehr Ballaststoffe. Hier ein Rezept für 1 Person
Gesund?
leicht
Gemüse-Vegetarisch
30 min
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 200 Grad Umluft 180 Grad
Backzeit: 30 min
Einkaufsliste:
Süßkartoffeln, creme Fraiche, Olivenöl, Salz, rosmarinUtensilien:
2 Süßkartoffeln
die Süßkartoffeln waschen, dann längs vierteln
etwas Rosmarin
Olivenöl
Salz
Olivenöl
Salz
Die Süßkartoffeln in eine Auflaufform legen, mit Olivenöl bestreichen,dann Rosmarin klein schneiden und darüber verstreuen und salzen
Dann 30 Minuten im Ofen backen
Dann 30 Minuten im Ofen backen
Dazu: Creme fraiche
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